農藝學系設立宗旨：
積極培育基層及高級農藝科技人才，確保國人糧食安全，解決人類糧食安全問題。
農藝學系發展願景：
1.建構優質教學環境。
2.營造優質學術研究環境。
3.成為具有特色的一流農藝科學學系。
農藝學系教育目標：
1.奠定學生生物領域學科之基礎與農業生產的專業知識。
2.培養學生活用專業知能，因應國家社會需求，研發新品種與創新農業科技。
3.培養學生前瞻世界農糧供需與生物科技之發展趨勢，解決人類面臨之農業問題與危機。
4.培養學生誠樸精勤的精神，啟發善用自然資源的理念，落實社會關懷與推廣服務工作。
